Der Garten ist für den Gartenbesitzer ein sehr wichtiger Ort, um die Freizeit zu genießen. Im Garten verbringt der Mensch mehr Zeit als im Urlaub und zwar nicht nur mit der notwendigen Gartenarbeit, sondern insbesondere auch mit Ruhe und Entspannung.
Ein Haus mit einem Garten verfügt in den meisten Fällen auch über eine Terrasse, die zur Entspannung oder auch zum gemütlichen Beisammensein, etwa im Rahmen eines kleinen Grillfestes mit Freunden und Bekannten, genutzt wird. Da Stehpartys heute nur noch auf Vernissagen beliebt sind, benötigt man für einen komfortablen und angenehmen Aufenthalt auf der Terrasse Gartenmöbel. Hierbei sind Gartentische von großer Bedeutung.
Währen der Tisch in einem Wohnzimmer in erster Linie wegen seines Aussehens und dem harmonischen Zusammenspiel mit der restlichen Ausstattung des Zimmers ausgewählt wird, muss ein Gartentisch zunächst einmal über einige grundlegende funktionale Eigenschaften verfügen. Gartentische müssen stabil sein, um dem Trinkglas einen sichereren Stand zu geben. Wenn klappbare Koffertische verwendet werden, so darf das Tranchieren des Grillhähnchens nicht dazu führen, dass der Tisch die Beine von sich streckt und die Grillfeier ein vorzeitiges unerfreuliches Ende findet. Da Gartentische im Freien eingesetzt werden, sollten sie außerdem strapazierfähig und leicht zu säubern sein.
Der Aufenthalt von Gartentischen in Außenbereichen bedingt auch, dass die hinreichend gegen die Einwirkungen der Witterungen geschützt sein müssen und einem heftigen Gewitterguss genauso gut standhalten sollten wie einem tagelangen Landregen.
Hierfür müssen Gartentischen entweder durch ihre Materialien oder durch Schutzanstriche und Beschichtungen eingerichtet sein. Gartentische werden daher häufig aus Kunststoffen gefertigt oder mit einem wetterfesten Kunststoffüberzug versehen. Bei Gartentischen aus Holz ist eine Imprägnierung wichtig, die dafür sorgt, dass die Tische leicht zu reinigen sind, Holzschädlingen widerstehen und von der Witterung nicht angegriffen werden.
Außerdem sollten Gartentische leicht auf- und anzubauen sein, um sie bei Bedarf kurzzeitig von der Terrasse entfernen zu können.
