Dachschrägen richtig nutzen
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Herkömmliche Apothekerschränke besitzen die herkömmliche quadratische Form eines Holzschrankes, der auf viel „Beinen“ steht. Sie bestehen aus Massivholz und sind meist auch so belassen. Doch das eigentliche Charakteristikum ist, das ein Apothekerschrank viele kleine und große Schubladen besitze, die einzeln geöffnet werden können. Vor allem im alten China wurden diese Schränke sehr häufig verwendet. Früher waren es noch Arzneien, Gewürzen und Kräutern der Medizinmänner, die diese kleinen Schubladen füllten. Heute sind sie mit Kleinigkeiten, wie CDs, Schmuckstücken oder anderen Utensilien bestückt. Doch der Apothekerschrank für die Küche ist anders, man versteht darunter einen länglichen meist mannshohen Schrank der ausziehbar ist. Dieser besondere Schrank lässt sich in viele Einbauküchen integrieren und ermöglicht das leichte Suchen und Finden von Gebrauchsgegenständen.
Traditioneller Apothekerschrank im Kleinformat
Apothekerschränke besitzen meist eine Breite von 30 Zentimeter und sind mit mehreren Fächern ausgestattet. In einem solchen Schrank können jegliche Dinge untergebracht werden. Meist werden Lebensmittel, Tupperdosen, Kräuter, Gewürze, Tees oder andere Back- und Kochutensilien verstaut.
Durch die Möglichkeit diesen Schrank auszuziehen, erreicht der Schrank eine große Übersichtlichkeit. Es muss nicht mühsam in die letzte Ecke gegriffen werden und am Ende greift man doch das Falsche. Einfach neben den Schrank stellen, aufschieben und schon können auch die letzen Winkel des Schrankes eingesehen werden.
Natürlich sollte man darauf achten wo man einen Apothekerschrank aufstellt. Besonders kleine Küchen eignen sich nicht besonders für einen derartigen Schrank. Denn die komplette Ausziehlänge des Schrankes muss bedacht und in die Küchenplanung mit einberechnet werden. Doch durch ihre geringe Breite lassen sich Apothekerschränke einfach in eine Küchenplanung integrieren. Durch ein einheitliches Aussehen werden diese Schränke eins mit der restlichen Küche. Sie lassen sich ebenso wie Unterschränke und Hängeschränke in jede Einbauküche einbetten. Da fast alle Küchenhersteller mittlerweile einen Apothekerschrank in ihrem Sortiment besitzen, können diese Schränke auch im nach hinein noch ausgewählt und die Küche durch sie erweitert werden.
Die Fronten eines Apothekerschrankes könnten in vielen verschiedenen Farben gewählt werden. Je nach restlicher Küche kann auch der Apothekerschrank mit einer dementsprechenden weißen, braunen, grünen oder anderen Farbe ausgewählt werden. Der Griff zum ausziehen kann je nach Wunsch aus Metall oder auch aus Holz bestehen.
Wie die restlichen Schränke bestehen auch Apothekerschränke aus Holz. Dieses und die Türfront sind mit einer abwaschbaren Kunststofffolie bezogen und ermöglichen so das leichte entfernen von Flecken und Spritzern. Das innere ausziehbare Gestell besteht häufig aus Metall und lässt sich an Schienen einfach und leicht herausziehen. Diese Slide-Schienen sind ebenfalls aus Metall gefertigt, dadurch sollte darauf acht gegeben werden, dass nicht zu ruppig und zu schwungvoll an der Schiebetür gezogen wird. Die Schienen und das Gestell könnten sich sonst schnell verziehen.
Apothekerschränke bezaubern durch ihre Übersichtlichkeit und ihre leichte Handhabung. Sie sind durch ihre geringe Breite in fast jede Küche eingliederbar und überzeugen dadurch selbst die skeptischsten Köche.
